5月26日,,廣發(fā)鎮(zhèn)開展包保督導(dǎo)檢查,,通過實地查看、查閱臺賬,、隨機詢問等方式,,全面檢驗校園食品安全責(zé)任落實情況,確保師生飲食安全,。
檢查組圍繞食品安全管理制度體系,、常態(tài)化防控措施、應(yīng)急處置能力及宣傳培訓(xùn)成效展開檢查,。在中心小學(xué)食堂,,檢查組查閱了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺賬,,核驗食品進貨查驗,、加工留樣等記錄,確認食品安全員職責(zé)履行到位,,全鏈條追溯體系運轉(zhuǎn)有效,。
目前,鎮(zhèn)食安辦已啟動“回頭看”專項行動,,對轄區(qū)3所學(xué)校食堂實行“紅黃綠”三色動態(tài)管理,,推動校園食品安全管理向精細化邁進,全力守護全鎮(zhèn)師生“舌尖上的安全”,。
來源:?紅網(wǎng)嘉禾分站
作者:王文強 陳江俊
編輯:李婧宇
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