7月9日,，塘村鎮(zhèn)政府,、市場(chǎng)監(jiān)管所以夜間突擊的方式,，聯(lián)合開展夜宵餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng),。

從晚上8點(diǎn)開始,，執(zhí)法人員對(duì)鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)主要街道及夜宵聚集地的夜宵攤點(diǎn)逐一進(jìn)行了檢查,。檢查內(nèi)容主要圍繞以下4個(gè)方面：核查各夜宵攤點(diǎn)是否依法辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，確保經(jīng)營(yíng)主體合法合規(guī),；檢查從業(yè)人員是否持有有效的健康證明,，保障食品制作過程衛(wèi)生安全,；嚴(yán)格排查是否存在過期食品，確保銷售食品均在保質(zhì)期內(nèi),；現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工器具清潔度及垃圾處理情況等衛(wèi)生狀況。

檢查中,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分夜宵攤點(diǎn)存在營(yíng)業(yè)執(zhí)照未上墻公示,、個(gè)別從業(yè)人員健康證過期、少量食品接近保質(zhì)期邊界及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件有待改善等問題,。針對(duì)這些問題,，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向攤主詳細(xì)說明了食品安全的重要性及相關(guān)法律法規(guī)要求，并依法對(duì)存在問題的7家夜宵攤點(diǎn)下發(fā)了《限期整改通知書》,。