中醫(yī)說(shuō)：想要春季飲食健康必知“三少三多”

 

　　引言：春回大地,，生機(jī)勃勃的時(shí)節(jié)令人們神清氣爽,，但要呵護(hù)春季健康，必須要有正確的春季飲食方法,。中醫(yī)說(shuō)：想要春季飲食健康必知“三少三多”,！

　　中醫(yī)認(rèn)為,，人的健康長(zhǎng)壽秘訣有20個(gè)字，即“法于陰陽(yáng),，和于術(shù)數(shù),，飲食有節(jié)，起居有常,，不妄作勞”,。可以看出,，飲食是其中重要的一環(huán),。

　　1少：少吃寒涼食物

　　寒涼的食物不宜在春季食用(特殊病人除外),，特別是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等,，否則,，會(huì)將寒氣聚集在體內(nèi)，導(dǎo)致夏季脾虛,，帶來(lái)一系列不適,。

　　2少：少吃油膩刺激食物

　　冬季的膏粱厚味到春天應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,，以驅(qū)寒暖胃,；有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水,，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘,；有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物,。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,，以免助火傷身。

　　3少：少吃酸

　　春為肝氣當(dāng)令,，根據(jù)中醫(yī)五行理論,，肝屬木，脾屬土,，木土相克，即肝旺可傷及脾,，影響脾的消化吸收功能,。中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟,，如酸味入肝,、甘味入脾、咸味入腎等,，因此若多吃酸味食物,，會(huì)使本來(lái)就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣,。

中醫(yī)說(shuō)：想要春季飲食健康必知“三少三多”

　　1多：多喝水

　　春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,，平時(shí)多喝水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,，可降低毒物對(duì)肝的損害,。此外,，補(bǔ)水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌,。而適量飲茶,，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶,，有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,，促進(jìn)人體陽(yáng)氣升發(fā)，疏散淤滯,。

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　　2多：多吃蔬菜

　　人們經(jīng)過(guò)冬季之后,，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況,，如春季人們常發(fā)口腔炎,、口角炎、舌炎,、夜盲癥和某些皮膚病等,，因此要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡,，身體健康,。

中醫(yī)說(shuō)：想要春季飲食健康必知“三少三多”

　　3多：多吃甜

　　中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本,，是人體氣血化生之源,，脾胃之氣健旺，人可延年益壽,。而甜味的食物入脾,，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn),，如大棗,、山藥等。

　　綜上所述,，春季要健康,，就要有正確的春季飲食方法，中醫(yī)說(shuō)：想要春季飲食健康必知“三少三多”,，有效飲食,，身體更健康。