冬日氣候干燥,，很多人出現(xiàn)嘴唇干裂、皮膚干癢,、頭發(fā)干枯,、咽喉干腫、鼻子出血等問題,。

　　嘴唇干裂——— 黃瓜獼猴桃汁

　　做法：黃瓜200克,、獼猴桃30克、涼開水200毫升,、蜂蜜兩小匙,。黃瓜洗凈去籽、留皮切成小塊,，獼猴桃去皮切塊,，一起放入榨汁機，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用,。

　　點評：黃瓜性甘涼，能清熱解毒,、利水,，而獼猴桃性甘酸寒，功能解熱止渴,，合用能潤口唇,。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿,、柚子等,。

　　皮膚干癢——— 紅薯炒乳瓜

　　做法：紅薯300克,、乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、香菜葉,、蔥段,、蒜末。紅薯,、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末,、蔥段,，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,，加入適量清水、鹽,、雞精,，湯汁收干即可。

　　點評：紅薯含多種維生素和鈣,、磷及鐵等,，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素,，所以對皮膚有一定的好處,。

　　頭發(fā)干枯——— 蜜棗核桃羹

　　做法：蜜棗250克、核桃仁100克,、白糖適量,。將蜜棗去核，

　　洗凈,，瀝干水分;與核桃仁,、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用,。此甜湯滋補肝腎,、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā),。

　　點評：核桃性甘溫,，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā),，久服可以讓皮膚細膩光滑,。而蜜棗能補肺潤燥，對頭發(fā)好處較多,。此外,，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處,。

　　咽喉干腫——— 蜜梨膏

　　做法：取生梨,，用榨汁機榨成梨汁,，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏,。每日一匙,，能清熱去火、生津潤喉,。

　　點評：蜂蜜甘平,，能潤腸通便、補肺潤喉,，又能解毒,。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘,。二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用,。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜,、橙子,、綠茶、梨,、胡蘿卜也有很好的清火作用,。

　　鼻子出血——— 水果西米露

　　做法：西米洗凈倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,，將過的西米倒入沸水中煮到全透明,，將沸水倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁即可,。

　　點評：采用一些清涼的水果如梨,、橘子、蘋果,、獼猴桃,、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃,，是冬季調(diào)理的好方法,。吃性冷的食物，如蘿卜,、蓮子,、松花蛋等可有效緩解。