“孩子天天用腦這么多，一日三餐怎么安排最合理?”“要不要給孩子買點(diǎn)補(bǔ)腦的保健品?”隨著中高考的來(lái)臨,，孩子在考前怎么吃最營(yíng)養(yǎng)最科學(xué)成了很多家長(zhǎng)最關(guān)心的話題,。對(duì)此，專家指出,，臨考階段，孩子的飲食不宜變化太大,，一日三餐只要孩子不挑食,、不厭食，注意營(yíng)養(yǎng)搭配就可以滿足身體的需要,。

　　一日三餐這樣吃最科學(xué)

　　早餐：一定要吃

　　在一天的飲食中,，早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好,，切不可空腹,，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。由于早晨起床后,，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少,，薛玉珠建議考生早餐最好進(jìn)食體積小,、質(zhì)量高、熱量高,、耐饑且又易于消化吸收的食物,，如雞蛋、牛奶,、面包,、蛋糕、饅頭,、燒餅,、豆?jié){、荷包蛋,、火腿腸及香腸等都是不錯(cuò)的選擇,。

　　午餐：吃飽吃好

　　午餐是學(xué)生一日中的主餐，經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的用腦,，考生體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,，因此，專家建議考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素,。她建議考生中午可吃些肉類,、豆制品、雞蛋,、西紅柿等能量較高的食品,，為下午的學(xué)習(xí)提供充足的能量準(zhǔn)備。

　　此外,，對(duì)于一些條件好的家庭,，還可以買些鮭魚、鯧魚等魚類食品,，它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白,，而且富含鈣、鐵,、DHA等營(yíng)養(yǎng)元素;一般家庭買些帶魚吃也可以，蝦類也可以適當(dāng)吃些,。

　　晚餐：適當(dāng)清淡

　　“由于晚飯過(guò)后,，大部分考生的能量消耗較小，因此,，晚餐可適當(dāng)清淡,。”薛玉珠建議考生的晚餐可以以干飯或小米粥、紅棗粥等作為主食,，副食以魚類和豆制品為主,，還可以適量加一些豆角、牛肉,、青菜等,，這些食物既好消化，又可以滿足考生身體所需,。

　　此外,，針對(duì)大部分考生晚上復(fù)習(xí)到很晚，大腦處于緊張興奮狀態(tài),，影響睡眠的情況,，有關(guān)專家建議家長(zhǎng)不妨在晚間給孩子加一餐，最好加一些牛奶,、面包,、雞蛋，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，還可起到安神的作用,。另外，三餐之間還可以給孩子加些愛(ài)吃的爽口水果，適當(dāng)補(bǔ)充維生素,。

　　(記者 羅飛雄 整理)