營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒童大腦功能有重要作用,。父母不妨給孩子多吃點(diǎn)生活中常見的有益于大腦發(fā)育的食品,會(huì)使寶寶更聰明!
寶寶越吃越聰明的九種食物(資料圖)
1,、小米:小米含有較多的蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、鐵,、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成份,,被人們稱為健腦主食。
雞蛋(資料圖)
2、雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,,可增加腦中乙酰膽堿的釋放,,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1個(gè)雞蛋,,不僅可以強(qiáng)身健腦,,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
大豆(資料圖)
3,、大豆:大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,,它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。另外,,大豆還含有1.64%的卵磷脂,、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力,。
魚類(資料圖)
4,、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,,還含有豐富的鈣,、磷、鐵及維生素等,,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力,。但幼小的孩子食用時(shí),注意別讓魚刺卡住寶寶的喉嚨,。對(duì)于生活在內(nèi)陸城市的寶寶來(lái)說(shuō),,深海魚類吃的比較少,可選擇膳食補(bǔ)充型的鱈魚肝油,。
5,、蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克,。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,,對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
牛奶(資料圖)
6,、牛奶:每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克,、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng),、肌肉的興奮性功用,。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作,。
洋蔥(資料圖)
7,、蔥蒜:蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B,,還強(qiáng)許多倍,。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍,。
8,、肝腎:動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵,。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應(yīng)充足,,紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣,使思路更敏捷,。
9,、核桃:核桃仁含40%~50%的不飽和脂肪酸,構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸,??梢哉f(shuō),不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,,兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好,。
來(lái)源:家庭醫(yī)生在線
編輯:鄧和明