春節(jié) 俗稱過年,。農(nóng)歷十二月二十三日晚送“灶王爺上天”,,二十四日過小年。過后,,人們忙于衛(wèi)生大掃除,、辦年貨、抖糍粑,、磨豆腐,、宰年豬、寫春聯(lián),。除夕,,晚餐飯菜力求豐盛,全家歡聚吃過年飯,。飯后,,大人給小孩“壓歲錢”,。家人久坐“守歲”,通宵點(diǎn)燈,,爐火不滅,。大年初一凌晨,’家家燃放鞭炮“開財(cái)門”,。早飯畢,,人們穿戴一新,給長輩拜年,,祝愿健康長壽,,事事如意;長輩則打發(fā)小孩“紅包”,給拜年者糯米糍粑,。春節(jié)期間,,路逢熟人皆互道吉利話,親友間相互登門拜年,,互請(qǐng)吃“正月飯”,。
民間過年,忌諱頗多,,大年初一忌掃地和往外潑水;意免財(cái)氣外流,。忌說不吉利的話, 二月初一為大忌,,農(nóng)家禁下地耕作,,這天興吃糯米漿糍或米豆腐,還須做些小粒糍粑用竹枝穿上插到田土里,,意可糊住鳥嘴以免食莊稼,。
元宵節(jié) 正月十五為元宵節(jié),人們有吃湯圓習(xí)俗,。新年舞龍,、耍獅、唱花
燈活動(dòng)到這天結(jié)束,。近年來,,舞龍、耍獅者少,,縣文化單位多次舉辦迎春燈展和元宵燈謎會(huì),。
清明節(jié) 清末、民國年間,,人們于清明節(jié)前10天開始掃墓,,又叫“掛清”,習(xí)慣聚族上墳,,在墓地分清明糍粑,,掃墓回家后男丁聚飲,,俗稱“吃清明”。清明節(jié)止,,掃墓結(jié)束,。
端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五過端午,家家門前插艾蒲,,不少人用蒲根艾葉
及其他草藥熬水沐浴,,祛毒避瘟。這天,,親友互邀過節(jié),,普滿一帶包粽子,其它地方用麥粉蒸饅頭或做糍粑吃,。,。
中元節(jié) 俗稱七月半,嘉禾是農(nóng)歷七月十四日過節(jié),,家家戶戶設(shè)供祭祖,,晚上在門口燒裝有紙錢、紙衣,、紙褲的紙籠,,以供奉祖宗,到村旁路邊燒紙撒飯,,以施無主亡靈,。
中秋節(jié) 人們習(xí)慣過“秋社”包粽子,農(nóng)歷八月十五這天,,外出者多回家團(tuán)圓,家家戶戶殺雞宰鴨,、包粽子,、吃月餅,晚上備茶點(diǎn)或飲酒賞月,。
冬至 人們釀制好的過年酒,,都在這天兌水,有“冬至酒,、舀斷手”之說,,冬至酒顏色澄黃味道醇正,久貯不變質(zhì),。民間喜貯冬至水,,說冬至水可防腐,石橋,、普滿一帶普遍用冬至水浸糯米糍粑,。冬至前后,,人們還有干冬至臘肉之習(xí)。
編輯:鄧和明