農(nóng)歷六月初六是嘗新節(jié),?？h境內(nèi)袁家、泮頭,、石羔,、車頭,、鐘水、蓮荷,、城關(guān)尤為盛行,。農(nóng)歷六月，稻初熟,，瓜果上市,，故曰嘗新,。這天，莊戶人家要置辦谷米三牲,，祭拜在嘉禾發(fā)現(xiàn)稻谷,、教民耕種的神農(nóng)，人稱之為谷神,。祭后,，且讓祭品先給狗吃，傳說(shuō)神農(nóng)帶著犬尋到嘉谷,，狗有不可磨滅的功績(jī),。

　　但凡嫁出去的女兒，在嘗新節(jié)后六,、七月間,，要捎些新鮮水果，還要砍豬肉或捉雞,、鴨回娘家與父母團(tuán)聚,。年年如此，直至父母雙亡,，方免此俗。舊俗送來(lái)禮品先供于神龕前,，秉燭燒香,，祈求神農(nóng)先祖保佑風(fēng)調(diào)雨順，人才興旺,，方可食用,。

　　嘗新節(jié)也是小伙子向女子求愛(ài)的良機(jī)，小伙子相中了某位姑娘,，便提上禮品登門拜訪,，名曰過(guò)嘗新節(jié)，實(shí)為向女方求愛(ài),。姑娘家無(wú)論喜歡與否,，都要高興地接納禮品。席間女方家長(zhǎng)如果只敬男青年兩杯酒,，則表示女方委婉地謝絕青年的求愛(ài),，雙方只能做一般的朋友;若敬四杯酒，則表示應(yīng)允男青年的求愛(ài),，只等花好月圓,，好事成雙。