琳瑯滿目的筷子,藍色的,,紅色的,,雕花的,,彩漆的,,青花瓷的,,卡通的,,異形的,,很漂亮很想買,,對不對?恩,我也是,,每次看到,,心里都癢癢的不得了。但買回來,,僅僅是收藏,,偶爾拿出來看一看,玩一玩,,拍一拍,,僅此而已。那么,,到底什么樣的筷子,,最健康,最適合,,最有資格來陪伴我們的一日三餐呢?
一,、最佳選擇---竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,,也是最佳選擇,。它無毒無害,很環(huán)保,,也是所有筷子中,,價格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,,遇高溫也都不會變形,。
二、次選----本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,,都是木筷子,,是不是都可以使用?當(dāng)然不是!我推薦的是本色的木制筷子。相反,,那些涂了彩漆的木筷子,,則是最不建議大家使用的。
三,、最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的,。因為涂料中的重金屬,,鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì),對身體會產(chǎn)生很多未知的隱患,,影響健康,。
四、別圖便宜,,扔掉----塑料筷子
塑料筷子,,一袋20雙,10塊錢?聽起來,,看上去,,很便宜啊?最主要的,顏色鮮艷,,很多種選擇,,僅憑顏色,就可以區(qū)分主人和客人的筷子,,花花綠綠的一把放在櫥柜里,,善心悅目。但塑料筷子的質(zhì)感比較脆,,受熱之后容易變形,,融化,產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì),。你還愿意繼續(xù)用嗎?
五,、別樣風(fēng)情的筷子----銀筷子,陶瓷筷子,,不銹鋼筷子
銀質(zhì)的筷子,,有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子,,看起來都很不錯,但用起來有些重,,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力,。而且導(dǎo)熱性強,,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇,。陶瓷筷子易碎,,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。
1,、筷子最好能保證每3個月,,或每半年換新一次,別以為筷子洗凈就可以了,,它上面的細菌也不可小覷呀,。
2、每天飯后清潔完餐具之后,,不要直接把筷子放入櫥柜或抽屜,,一定要充分晾干水分后,再存放,,最好能放在一個通風(fēng)的地方保存,。
3、超市中出售的筷子桶,,底部有一個接水槽,,上面有個蓋子。一定要注意,,筷子未干前,,不要蓋蓋子,還要每天清潔接水槽,,否則那是一個衛(wèi)生死角,,很容易滋生細菌,并發(fā)霉長毛,。
來源:美食杰
編輯:鄧和明