為了防止因肥胖而出現(xiàn)的高血脂,、高血壓,、糖尿病和高尿酸血癥等,，一般人都會(huì)想到利用飲食控制來(lái)防止體重的超標(biāo)或者減輕體重。但是,，如何在日常生活中掌握飲食的控制量呢?吃飯究竟應(yīng)該吃到多少算好?

　　我們聽得最多的一句話就是說(shuō)：吃飯八分飽,。這句話說(shuō)起來(lái)容易，但實(shí)際操作卻是很困難,。

　　主要的問(wèn)題是我們沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)可判斷什么情況是達(dá)到了八分飽,。每一個(gè)人有不同的飲食量，有人可吃到一餐2兩,，有人吃到4兩,，那么八分飽的量是不同的。即使是同一個(gè)人,，有時(shí)吃2兩,，但有時(shí)工作累些，或者心情好一些又吃到3兩一餐,，那以什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)施所謂的八分飽呢?

　　其實(shí),，有一個(gè)簡(jiǎn)單方法來(lái)計(jì)算每個(gè)人的每天的熱量需要。那就是根據(jù)身高,、體重和活動(dòng)量來(lái)判斷熱量需要,。例如身高為155厘米，辦公室工作為主,，那每日的熱量需要為：(155-105)×30=1500千卡,。如果是體重超重者需要減肥，可將30改為25;如果是工作后還會(huì)經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)者,，可將乘號(hào)的30增加到35,，以此來(lái)滿足額外的熱量消耗。

　　然后,，可上網(wǎng)查找一份1500千卡的食譜,。一天的食物量為：主食200克、蔬菜水果500克,、牛奶一盒(250毫升)，雞蛋1只,、肉類100克,，豆腐50克，油脂20克,。按照此量安排每日3～5餐均可,。

　　了解了每日的熱量需要，要想控制身體的熱量平衡相對(duì)就比較容易了,。如果說(shuō)比較清閑時(shí),，消耗量減少,，可以適當(dāng)減少每日的熱量攝入，就是要控制在八成飽也很容易,，將1500千卡乘以0.8,，或者直接將食譜中的食物量減到80%就可。如果工作量增加或者體力活動(dòng)加強(qiáng),，需要增加熱量攝入,，那就稍高于1500千卡便可以了。

　　所以,，稍微掌握一點(diǎn)食物能量計(jì)算方法,，就可安全的控制熱量攝入，不至于過(guò)多,，也不需要自己挨餓了,。