“炎帝之世,，天降嘉禾,，神農(nóng)拾之，以教耕種”,，“神農(nóng)制耒耜于郴”,，于是神農(nóng)揭開了中國農(nóng)業(yè)浩浩史冊的第一頁。

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　　耒耜,，是古代農(nóng)耕的工具,，用以耕地翻土。耒是手柄,，耜是鏟子;后人則以“耒耜”為古代農(nóng)具的總稱,。耒耜，是中國農(nóng)耕文化的產(chǎn)物,?！兑?middot;系辭下》云：耒耜，“神農(nóng)氏作,，斫木為耜,，揉木為耒。耒耨之利,，以教天下,。”當(dāng)中國先民由原始的漁獵生活向進(jìn)步的農(nóng)耕生活農(nóng)漸轉(zhuǎn)變的時候,，神農(nóng)氏制作耒耜，教民農(nóng)耕,，標(biāo)志著中國農(nóng)業(yè)綠色文明的初露端倪,，說明炎帝神農(nóng)氏是中國農(nóng)業(yè)文化的人文初祖 。

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　　“神農(nóng)”,，就是“農(nóng)神”,，是農(nóng)業(yè)之神，是農(nóng)耕文化之神,，是中國綠色文明之神,。在中國歷史的悠悠長河之中，炎帝神農(nóng)氏與黃帝軒轅氏始終作為中華民族的人文始祖,，而備受歷代炎黃子孫的千秋景仰,。

　　郴州，是最幸運(yùn)的,，為天下第十八福地,。郴州人，是最幸運(yùn)的,，有如天這驕子,。是它最早沐浴的炎帝神農(nóng)氏灑落給中華民族的雨露陽光，是它最先賞用著神農(nóng)氏教民農(nóng)耕而制作的古耒耜,，又是它最早榮獲上天賜予的百神農(nóng)氏作惠后代的美妙“嘉禾”,。

　　“嘉禾”，美禾,，茁壯之禾,，碩大之禾，祥瑞之禾也,。東漢許慎《說文》云：“禾,，嘉谷也。以二月而種,，八月始熟,，得時之中，故謂之禾,。”王充《論衡·講瑞篇》云：“嘉禾生于禾中,，與禾中異穗，謂之嘉禾,。”古人多以“嘉禾”為祥瑞之物,，與甘露醴泉并稱。如班固《漢書·公孫弘傳》云：“甘露降，風(fēng)雨時,，嘉禾興”,。

　　中國古今地輿志，以“嘉禾”為地名年號者,，時見于史志;然而以炎帝神農(nóng)之“嘉禾”名縣者,，惟有當(dāng)今郴州所屬之嘉禾縣也。

　　嘉禾縣,，古稱“禾倉堡”;禾倉,，即谷倉，是天下糧倉,，清人李元度重修《南岳志》卷十引《湘衡稽古》云：“今桂陽縣北有淇江,，其陽有嘉禾縣。相傳炎帝之世,，天降嘉禾，帝拾之以教耕,，以其地為禾倉,。后置縣，因名嘉禾,。”

　　中華史冊中,，常有“雨粟”的記載，歷史帝王皆視為吉祥興旺的征兆,，朝廷即舉行隆重的祭祀慶典,，以享太平。這“天降嘉谷”的瑞美之事,，就出現(xiàn)在古桂陽縣,。當(dāng)今之億萬炎黃子孫可曾想到，“天降嘉禾”的祥瑞氣氛,，是何等美麗動人,。

　　從此，歷代封建帝王多于承平之際,，在宮苑或京郊舉行開春“籍田”儀式,，皇帝親自扶持耒耜，以示勸農(nóng)重農(nóng),。上行下效,，一些開明的地方官吏亦有奉旨勸農(nóng)耕作者。